Abatedouro é multado em mais de R$ 500 mil por maus-tratos e irregularidades em Ervália

Um abatedouro de bovinos foi multado em R$ 503.321,00 após ser alvo de uma operação da Polícia Militar de Meio Ambiente e de fiscais do Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA), no município de Ervália, na Zona da Mata.

Durante a fiscalização, foram identificadas diversas irregularidades, incluindo indícios de maus-tratos aos animais. De acordo com a PM, alguns bois apresentavam sinais de afundamento craniano, o que indicaria o uso de marreta em vez da pistola pneumática atordoante — equipamento exigido por lei.

No local, também foram encontrados baldes com grande quantidade de sangue recente, vísceras e peças de carne expostas fora da câmara fria, em desacordo com as normas sanitárias. Parte da carne estava armazenada de forma irregular em uma câmara fria, e uma caminhonete com vestígios de sangue na carroceria era utilizada para o transporte dos produtos, sem as condições adequadas de higiene.

Outro problema identificado foi o despejo da água com dejetos diretamente no solo e em um córrego próximo, sem qualquer tipo de tratamento.

Dois homens fugiram ao notar a chegada das equipes. Um dos sócios do abatedouro compareceu ao local e alegou que a marreta foi utilizada porque o equipamento correto estava com defeito. No entanto, os documentos apresentados estavam em desacordo com o tipo de atividade exercida.

O estabelecimento foi autuado por maus-tratos, poluição, operação sem licença ambiental, obstrução à fiscalização e apresentação de documento falso ou enganoso. O caso foi encaminhado à Polícia Civil e ao Ministério Público.